در این مقاله از عسل هفت گل شما را با برخی روش های شهودی در تست عسل آشنا خواهیم کرد.
روش های شهودی در تست عسل:
عسل طبیعی حتما شکرک ( رس ) می زند فقط نسبت به صحرای برداشت شده مدت زمانی که رس اتفاق می افتد متفاوت است.یکی از نکات لازم به توجه در تست عسل این است که عکس این جمله صادق نیست و هر عسلی که شکرک بزند لزوما عسل طبیعی نیست.
یکی از نکات مهم در مبحث تست عسل طبیعی این است که برخی بسته بندی های موجود در بازار بسیار شفاف و شیشه ای هستند بشکلی شبیه به چای که قطعا این ها عسل نیستند و تقلبی هستند.
همچنین نحوه تشخیص عسل طبیعی را بخوانید
نکته مهم دیگر در تست عسل طبیعی که باید مدنظر داشت این است که برخی بسته بندی های موجود در بازار رنگ بسیار قرمز و هنگام مصرف مزه سوختگی مشهود هست که یا از اساس تقلبی بوده و یا عسل در فرآیند بسته بندی غیر صحیح حرارت بسیار دیده و خواص آن از بین رفته و باعت ایجاد سم در عسل میشود.
لازم به توجه است رنگ قرمز شاخصه برخی از عسل های طبیعی می باشد و لزوما رنگ قرمز ملاک بر بی کیفیت بودن نیست.
رنگ عسل برحسب اینکـه متعلـق بـه کـدام منطقـه و کـدام گـل باشـد متفـاوت اسـت. دامنـه طیـف رنگ های عسل از سفید به انواع زرد ( از زرد نارنجی تا زرد مایل به سبز طلایی )، کهربـایی، عقیقـی مایـل به قرمز و حتی قهوه ای متغیر است.
رنگ چند نمونه عسل در زیر آمده است.
|
نام گیاه |
رنگ عسل |
|---|---|
|
آویشن (thyme) Thymus |
قرمز |
|
اکلیل کوهی (rosmary) Rosmarinus |
کهربایی روشن یا سفید |
|
شبدر (clover) Trifolium |
بی رنگ و روشن |
|
اسطوخودوس (lavender) Lavandula |
زرین |
|
شاه بلوط (chestnut) Castanea |
تیره |
|
مریم گلی |
کهربائی روشن یا تیره زرین |
|
زیرخون |
سبز متمایل به زرد کمرنگ |
|
اقاقیا (false acacia) Robinia |
آبگون زلال |
|
گندم سیاه |
زرد تیره یا قهوه ای تیره |
|
تمشک |
وحشی : زلال |
|
آفتابگردان (sunflower) Helianthus |
زرد طلایی |
|
اوکالیپتوس (eucalyptus) Eucalyptus |
تیره |
|
گون |
زرد |
|
مرکبات Citrus |
زرد شفاف |
16 نظر در “برخی روش های شهودی در تست عسل”
عالی بود
ممنون علیرضای عزیز شما لطف دارید
عالی بود و بدرد بخور
ممنونم واقعا
متشکرم رضا جان بابت ثبت دیدگاهت
بنظرم عالی بود
فروش آنلاین دارید
ممنونم نگین خانم بابت ثبت نظرتون.
فروش آنلاین نداریم ولی فروشگاه هایی برای فروش محصولات عسل هفت گل داریم.
برای اطلاعات بیشتر در پایین همین صفحه با کارشناسان ما تماس بگیرید.
یا به صفحه تماس با ما مراجعه کنید و فرم مشاوره رایگان را پر نمایید تا کارشناسان عسل هفت گل با شما تماس بگیرند.
میشه بیشتر از این مطالب بذارید خیلی صادقانه حرف میزنید متشکرم
حتما خانم توکلی عزیز، تیم تولید محتوای شرکت عسل طبیعی هفت گل همواره در تلاش است تا محتوای صادقانه و کاربردی و مفید برای مخاطبان عزیز به صورت پیوسته و هدفمند تولید کند.
از شما بابت ثبت دیدگاهتون سپاسگزارم
بد نبود
ممنونم جناب باقی بابت ثبت دیدگاهتون
ممنونم بابت مطلب مفیدتون . حالا چطوری بفهمیم عسل طبیعیه؟
ممنونم خانم طهماسبی عزیز بابت ثبت دیدگاهتون. ما در این مقاله نحوه تشخیص عسل طبیعی را توضیح داده ایم. لطفا مطالعه نمایید. اگر باز هم سوالی داشتید در خدمت شما هستیم
چقدر خوب گفتید
ممنون لیلای عزیز
بسیار مفید
خیلی ممنونم دیانای عزیز