در این مقاله از عسل هفتگل شما را با لزوم و اهمیت تشخیص عسل طبیعی آشنا خواهیم کرد.
در بحث انواع عسل ( یا شبه عسل ) شاید بهترین تعریف و دسته بندی از نظر ما اینگونه باشد:
- عسل صنعتی که با عنوان های تقلبی دست ساز دیگی پاتیلی و … نیز شناخته می شود که زنبور هیچ گونه دخالتی در تولید آن ندارد و توسط افراد سود جو به واسطه شکر (ساکاروز) شربت فروکتوز یا گلوکوز (بادکا) به همراه اسید رنگ دهنده اسانس و …. ساخته می شود که در مورد فواید استفاده از آن ها همه چیز گویاست !!!
- عسل تغذیه که با عنوان عسل شکری هم شناخته می شود به این معنی که زنبور علاوه بر طبیعت توسط زنبوردار تغذیه نیز می شود که با توجه به مقدار تغذیه شکر کیفیت عسل و ارزش آن متغیر می باشد.
- عسل طبیعی به معنی تغذیه صفر و یا بسیار اندک زنبور می باشد و دارای ساکاروز پایین می باشد که با توجه به پوشش متنوع صحراهای ایران طعم و عطرهای متفاوتی نیز برداشت می شود.
- عسل ارگانیک به معنی عسل کاملا طبیعی بدون این که زنبور هیچ گونه تغذیه (شکر یا شیرین کننده های دیگر) و همچنین در فرایند تولید عسل توسط زنبور هیچ گونه آفت کش دارو مصرف نشود، همچنین محیط اطراف زنبورداری از محیط های صنعتی و دارای آلودگی به دور باشد، که با توجه به شرایط آزمایشگاهی و آنالیزی کشور ما امکان اثبات آن ممکن نیست.
همچنین صفر تا صد خواص عسل را بخوانید
در مورد تشخیص عسل طبیعی در عرف جامعه تست های متفاوتی هست برخی را بیان می کنیم:
- عسل طبیعی باید و یا نباید گلو رو بزنه یا بسوزونه.
- عسل طبیعی باید پر رنگ باشه و یا باید غلیظ باشه.
- عسل طبیعی باید و یا نباید شکرک ( رس زدن . متبلور شدن .کریستاله شدن ) بزند.
- و یا تست های بسیاری از جمله آتش زدن عسل، تست مورچه، چوب کبریت، تشکیل 6ضلعی در ظرف، عسل داخل آب سرد، حباب داخل عسل و بسیاری از موارد دیگر که به هیچ عنوان معیارهای خوبی برای تشخیص عسل طبیعی نمی باشد.
- اما اولین و دقیق ترین شیوه در تشخیص عسل طبیعی یا تست عسل، روش های آزمایشگاهی می باشد و پس از آن با خطای نسبتا زیاد تجربه فرد متخصص در صنعت عسل شناسی و زنبورداری، ولی برای عموم مردم که دسترسی به آزمایشگاه ندارند اعتماد به فرد و یا برند معتبر می تواند راه حل باشد.
26 نظر در “تشخیص عسل طبیعی”
جالب بود
ممنونم شهرام جان بابت ثبت نظرت
چه توضیحات خوبی. آفرین به شما
ممنونم بابت نظرتون خانم تیموری عزیز
عالی بود ممنون بابت راهنماییتون
سلام . خواهش میکنم. ممنون از ثبت نظرتون
چقدر خوب بود ممنونم حالا فهمیدم معنی این همه تبلیغ های دروغ و الکی رو. پس بهترین روش آزمایشگاهی و فرد معتمد هست.
سلام خانم حبیبی عزیز ممنونم بابت ثبت دیدگاهتون.
شرکت عسل هفت گل، عسل مورد نیاز خود را از طریق زنبورداران خود شرکت و یا زنبورداران همکار از نقاط مختلف ایران به جهت تولید و بسته بندی محصول با کیفیت و مطابق با استاندارد تامین می کند.
و سپس پس از بررسی و تایید واحد آزمایشگاه نسبت به فرآیند بسته بندی در طیف گسترده ای از ظروف (انتقال به ظروف ) موجود در شرکت انجام می شود.
برای اطلاعات بیشتر در پایین همین صفحه با کارشناسان ما تماس بگیرید.
یا به صفحه تماس با ما مراجعه کنید و فرم مشاوره رایگان را پر نمایید تا کارشناسان عسل هفت گل با شما تماس بگیرند.
ممنون بابت این همه صداقت شما. مطالبتون عالی بود
ممنونم خانم مسیبی هدف اصلی شرکت عسل هفت گل خدمت با صداقت و کیفیت عالی محصولات است
باز هم سپاس بابت ثبت دیدگاهتون
چه خوب و سودمند
ممنونم جناب جهانیان عزیز بابت ثبت نظرتون
این رو بیشتر خوشم اومد. آفرین
ممنونم جناب باقی عزیز بابت ثبت نظرتون
به نظر من عسلی که خوشمزه باشه طبیعیه😁
ممنونم خانم جهانشاهی بابت ثبت دیدگاهتون.
ولی هر عسلی که خوشمزه باشه طبیعی نیست مثل بعضی از عسل هایی که در بازار خوشمزه هستند و واقعا طبیعی نیستند.
در این مقاله ما سعی کردیم تشخیص عسل طبیعی رو به شما آموزش بدیم.
اگر باز هم سوالی داشتید در خدمت شما هستیم
چقدر مطالبتون صادقانه است ممنونم
ممنونم خانم توکلی عزیز بابت انرژی خوبی که به ما میدید. شما واقعا به ما لطف دارید
ممنونم ازتون بابت راهنماییتون.تازه فهمیدم هر چی عسل میخریدیم با اینکه پول زیادی میدادیم اصل نبوده
سپاس از شما بابت ثبت نظرتان. خانم جهانگیری متاسفانه بعضی از سودجویان از این شرایط که مردم عزیزمان نسبت به شناخت عسل طبیعی اطلاعات کافی ندارند سوء استفاده می کنند و دلیل ما برای شفاف سازی و دادن اطلاعات دقیقا همین است. شما می توانید به فروشگاه های مجاز عسل هفت گل در اصفهان، خوانسار، شاهین شهر و بقیه نقاط کشور مراجعه نمایید و عسل طبیعی و با کیفیت هفت گل را تهیه فرمایید.
قسمت عرف جامعه خوب بود
ممنونم سهیل جان بابت نظرت
خیلی مطالب عالی بود
ممنونم پرنیا ی عزیز بابت ثبت نظرت
جالب و آموزنده
خیلی ممنون