09132040191

03145647600

ساکارز عسل - هفت گل - عسل طبیعی - عسل مرغوب - عسل با کیفیت - تولید کننده عسل - بهترین تولید کننده عسل - عرضه عسل طبیعی - عرضه عسل - با کیفیت ترین عسل

ساکارز عسل چیست

در این مقاله از عسل هفتگل سعی می کنیم شما را با معنا و مفهوم ساکارز عسل آشنا کنیم.

موارد مهم در شناخت ساکارز عسل :

ساکارز (sucrose) نوعی قند است که نام علمی همین قند‌ها و شکر‌هایی است که ما روزانه در کنار چای یا در تهیه مربا و کیک و … از آن‌ها استفاده می‌کنیم، ساکارز معمولا در چغندر قند و نیشکر وجود دارد.

این قند یا کربوهیدرات در گیاهان و شهد گل‌ها نیز وجود دارد و زمانی که زنبور از شهد گل‌ها تغذیه می‌کند این نوع قند را هم با خود به کندو می‌آورد و در آنجا ذخیره می‌کند.

البته ساکارز تنها قند موجود در عسل نیست و اتفاقا بخش کوچکی از قند‌های موجود در عسل را تشکیل می‌دهد. بخش زیادی از عسل طبیعی را فروکتوز و گلوکوز تشکیل می‌دهند که دو نوع دیگر از قند‌ها هستند.

به طور کلی تقریبا حدود ۴۰٪ از عسل را گلوکز، ۳۵٪ فروکتوز و ساکارز عسل درحدود ۳ تا ۱۰ درصد عسل را تشکیل می‌دهد و مابقی را آب، مالتوز و سایر اجزا تشکیل می‌دهند.

همچنین تشخیص عسل طبیعی را بخوانید

ساکارز عسل - هفت گل - عسل طبیعی - عسل مرغوب - عسل با کیفیت - تولید کننده عسل - بهترین تولید کننده عسل - عرضه عسل طبیعی - عرضه عسل - با کیفیت ترین عسل

آیا عسل با ساکارز زیر ۱ برای بیماران دیابتی مفید است؟

اگر چه قبلا به طور مفصل در مورد اینکه آیا بیماران دیابتی می‌توانند عسل مصرف کنند یا خیر صحبت کرده‌ایم، اما شاید شما هم دیده باشید که برخی از افراد و فروشنده‌ها با گفتن اینکه ساکارز عسل آن ها زیر ۱٪ است، می‌گویند که برای بیماران دیابتی مفید است.

همانطور که دیدیم ساکارز تنها قند موجود در عسل نیست و قند‌هایی مثل فروکتوز و گلوکز نیز در آن وجود دارند که می‌توانند سطح قند خون افراد را افزایش دهند.

بدانیم میزان ساکارز عسل تازه بیشتر از عسل کهنه است و با گذر زمان بسته به نوع عسل کاهش می یابد.

بدانیم آزمون ساکارز عسل به تنهایی معیار کافی برای تعیین کیفیت عسل نیست و در کنار بقیه آیتم ها، معیار تعیین کیفیت می باشد.

نظرات شما عزیزان

12 نظر در “ساکارز عسل چیست

  1. احمدرضا گفت:

    عالی بود
    جامع و کامل

    1. مدیر سایت هفت گل گفت:

      ممنونم احمدرضا جان. از ثبت دیدگاهتون متشکرم

      1. مینا توکلی گفت:

        مقاله هاتون رو دوست دارم. خیلی خوبن

        1. مدیر سایت هفت گل گفت:

          ممنونم خانم توکلی عزیز بابت ثبت نظرتون و انرژی خوبی که به ما میدید

  2. هرمز عزیزی گفت:

    جناب مدنی واقعا سایت خوبی دارید. مقاله ها هم عالیه دمتون گرم

    1. مدیر سایت هفت گل گفت:

      ممنونم جناب عزیزی شما لطف دارید. خداروشکر که خوشتون اومده از مقاله ها. ممنون بابت ثبت دیدگاهتون

  3. الهام جهانشاهی گفت:

    چقدر خوب و ساده توضیح دادید ممنونم

    1. مدیر سایت هفت گل گفت:

      خواهش میکنم خانم جهانشاهی عزیز. ممنون از شما بابت ثبت دیدگاهتون

  4. میترا ملکی گفت:

    چه جالب نمی‌دونستم عسل هم قند داره

    1. مدیر سایت هفت گل گفت:

      سپاس از شما خانم ملکی عزیز بابت ثبت دیدگاهتون.
      خانم ملکی عزیز عسل هم قند داره و همینطور که در مقاله هم گفتیم ساکارز تنها قند موجود در عسل نیست و قند‌هایی مثل فروکتوز و گلوکز نیز در آن وجود دارند که می‌توانند سطح قند خون افراد را افزایش دهند.

  5. مهسا محبی گفت:

    نمیدونستم عسل تازه ساکارز بیشتری داره. جالبه

    1. مدیر سایت هفت گل گفت:

      ممنونم خانم محبی بابت ثبت دیدگاه و نظرتون.
      دقیقا درود بر شما در مقاله هم سعی کردیم این مطلب رو توضیح بدیم که میزان ساکارز عسل تازه بیشتر از عسل کهنه است و با گذر زمان بسته به نوع عسل کاهش می یابد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جستجو مطالب
جدیدترین محصولات
عضویت در خبرنامه
فروشگاه
وبلاگ
خانه